Азербайджанский шафран является лидером среди лекарственных растений по своей эффективности. Его с древних времен использовали при лечении ряда заболеваний, а также как общеукрепляющее и иммуностимулирующее, улучшающее настроение средство. В древности шафран широко применяли при глазных заболеваниях. В наше время это растение входит в состав некоторых глазных капель. Шафран обладает сильными бактерицидными свойствами, а также положительно влияет при сердечных болях, раке, воспалении почек и печени, судорогах, желудочно-кишечных заболеваниях. Шафран повышает сопротивляемость организма, запах оказывает успокаивающее действие, устраняет нервную слабость, уменьшает боль в деснах, укрепляет зубы. Он хорошо действует при простудных заболеваниях, облегчает кашель и снижает температуру. Шафран, обладающий спазмолитическими свойствами, уменьшает головную боль и боль во время менструации. Шафран также положительно влияет на вирус герпеса.